用料
后天享受潮面包车型大巴炮制,是自身依照奎元馆的面制作的,能够说是关怀备至破解,正是奎元馆的味道,作者用的是压面机制作的,家里若无压面机,能够用刀切,这便是手工业面,配方有一点小更换
潮面的家常做法图解,真鲷潮汁的家常做法图解。用料
鯛鱼头500g
用料
河粉200g
小章鱼400g
潮面制效能料工具
柴鱼汤汁浓缩粉1小勺
瘦肉片100g
独蒜少量
主料:面粉水辅料盐碳酸钠 鸡蛋
清酒1大勺
潮汕香信肉丸100g
老抽适合的数量
厨具: 其余分类原味其余数时辰普通难度
盐适量
葱油适当的数量
黑糖适当的量
潮面制作的做法:
三叶少量
盐适量
姜适量
冰块适量
菜心适合的量
蒜适量
1.资料:标准粉500克,盐5克,碳酸钠1克,鸡蛋2个,水220克(借使做手工业面用手揉的话水加260克)
酱油2滴
味素适合的量
白烧望潮的做法步骤
1.将小乌贼内脏、墨汁什么的都清除掉,然后用盐抓拿洗濯干净待用
2.将碱和盐倒入水中拌和融化待用,将鸡蛋打入面粉中,
真鲷潮汁的做法步骤
潮式河粉汤的做法步骤