比回锅肉还好吃,吃多了油腻的也来几道素雅的好吃下饭

比回锅肉还好吃,吃多了油腻的也来几道素雅的好吃下饭。原标题:那道菜亲朋好友隔二日就要吃2次,下饭又养胃,比五花肉还好吃,解馋!

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【导读】在无数时候,一道美味爽口的菜能使人胃口大开,大家一般叫它们健脾菜或然下饭菜。下饭菜不必然要大鱼大肉,在这么些经济火速发展的一代,人们对于健康的言情显得12分操之过切,但对此味蕾的享受也远非落下,于是从头搜索又健康又美味可口的食物,小编后天就拉动三款健康又好吃的下饭菜,大家不妨尝试一下!

剁椒煎豆腐

猪大肠很几人欣赏吃,不过也有人吃不惯它的寓意的。

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花菜炒肉

食材:豆腐、剁椒、葱花、蚝油、盐、生抽各适量

然则溜肥肠吃起来确实是好吃到飞起的好吧,猪大肠有润燥、补虚、止渴止痢之效果。

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台柴草花炒腊肉

说起那么些台柴胡花,依旧近年新意识的二个档次,它的特征是茎绿花黄,一般大点的杂货店都有出售,菜花炒腊肉的做法也相比简单。

【食材准备及预处理】

​台山菜花(花椰菜)1大朵(摘下小花朵,长的茎切短)、腊肉1小块(蒸熟,切小片)、蒜头3瓣(切薄片)、菜油1汤匙、盐少许。

【做法步骤】

​一 、起锅加水煮开,将菜花放入锅中烫大概2分钟,捞出用凉水冲洗,然后沥干水分盛盘备用。

​贰 、炒锅热菜油,炒香蒜片及腊肉片,再将菜花倒入锅中,撒少许盐,火速与蒜片、腊肉片和匀,多炒几下,让菜花吸取蒜及腊肉的花香。

【小贴士】

​抄菜花时不要炒得过熟,要趁脆时盛盘,立刻进食,暗绿红白明显的颜色,既能够又美味可口。

台柴草花炒腊肉


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还要猪大肠的做法也是众多,适于烧、烩、卤、炸,如“浇大肠段”、“卤五香大肠”、“炸肥肠”、“九转肥肠”、“炸斑指”等。光是想想就令人口水直流电了啊,夫君爱吃的正是爆炒肥肠了,下酒又下饭,隔二日就要来上一盘,吃不够。

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柑橘里脊肉

一到气候变冷的时候,买回来的金桔甜如蜜,饱满又汁多,正是吃蜜桔的好时候。可是蜜桔除了当水果吃之外,它的桔汁和桔皮还足以用来做菜,做成的菜肴既别致又沉沉可口。

【食材准备及预处理】

金桔1个、麻油3茶匙、里脊肉450g(洗干净,切成细条备用)、土红甜椒三个(切成细条备用)、红葱头1个(切成细片备用)、蒜头2瓣(切碎备用)、姜末2汤匙、青葱2条(斜切备用)、鲜酱油2汤匙、米醋1汤匙、桔皮1汤匙、桔汁四分之二杯。

【做法步骤】

壹 、炒锅热2茶匙麻油,大火快炒里脊肉约3分钟,盛于盘中备用。

贰 、将多余的芝麻油倒入炒锅中,参预红葱头、蒜、姜末与桔皮同炒香,再投入甜椒,此时,倒进鲜酱油及桔汁,以小火同煮1分钟。

三 、最终将里脊肉与米醋倒入锅中,大火非常的慢搅动,撒上青葱段与芫荽段立时盛起。

【小贴士】

此菜要趁热进食,假若喜欢吃辣的可进入小红辣椒,色香味兼具,更通大便下饭。

蜜桔里脊肉图片

结语:那两道菜做给亲朋好友吃,一定很受欢迎,喜欢的能够尝试!

做法:

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贰 、锅烧热,放油,爆香姜和蒜;

1 、将洗净的豆腐切片,切成条状。葱洗净切成葱花

那个干炒肥肠用的事卤好的那多少个直白炒的,感觉这几个经过卤一遍味道会更赞的,不通晓怎么处理肥肠的心上人能够一贯买清理好的肥肠吃哦。

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二 、 开火起锅,等油温微热时放入豆腐块, 加少许盐,煎至两面土白色。

酱 爆 肥 肠

③ 、接着把青红杭椒也放入炒至断生;

3 、倒入剁椒,加适量清水。

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